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第一次吃糌粑  

2009-09-03 15:57:32|  分类: 丽江的 |  标签: |举报 |字号 订阅

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又一天下午5点多的时候,突然接到瑞的电话,说洁现在带我们去白塔寺,问我去不去。虽然呆会我要出门有事的,但我马上想尽办法脱身,换了衣服就跑出去坐车追上他们。。。只要有机会走向郊外,我就会不顾一切。

哥和几个上海朋友先上路,瑞和姐在一个加油站边等我,我坐上4路车,出城后竟有一段坑坑洼洼的林荫路,坐在公交车上摇摆着身体晃头晃脑,呵呵。。这天没有下雨,阳光温暖。

白塔寺就在丽江郊区的一座山上,经常远望,还从来没有去过。走过一段不远的新建成的马路,穿过几家土狗汪汪叫的农户,再爬10几分钟的山,白塔寺就在眼前了。

山顶驻足,清风吹过。突然想到为什么风花雪月里我第一爱的是风了。花雪月都得用眼睛看,但是风,闭上眼睛用心和肌肤来感受它,更真切和舒适。

这个藏式的白塔寺学没有对外开放,很是清静,我们在大殿里上供品,点香,欣赏四周的唐卡。在等哥他们那一拔后来者的时候,面向菩萨,坐在地毯上休息,很累(昨晚只睡了两三个小时),不说话,想睡觉,在这里静下来感觉自己太不纯净了,很多罪孽。。。

达吉师父回来了,他是姐认识一年多的朋友。这次姐和妈妈在这度假,经常爬山上寺庙来玩,喝酥油茶。达吉瘦瘦的,骨格粗壮。年轻的脸庞很是英俊,戴着斯文的眼镜。让人过目不忘的,是他干净纯真的眼神。

他带我们围坐在一个电火炉旁,煮酥油茶喝。(第一次喝酥油茶是快三年前在泸沽湖的时候了,那时味口不好喝不习惯,后来一直没兴趣喝。)再一次偿试香浓的酥油茶,已经喝得很习惯了。

又给我们合糌粑吃。糌粑,藏民的主要食物,还从来没有吃过。好奇地跟着达吉师父,看他把炒熟后磨成粉的青稞,倒进金黄色融化后的酥油里,加点水,搅拌,就可以吃了。

他一勺勺地舀到我们手心里,自己捏成团,放进嘴里。好奇过后是惊叹,天哪,我从来没吃过这么美味的粑粑!原以为会有点不习惯,可是根本没吃过瘾的感觉!太好吃了!这些纯正的酥油和青稞粉都是喇嘛远从四川稻城背来的,很金贵。要命的是,我们在丽江可以喝到酥油茶(虽然不那么纯),却不可能买到糌粑吃。。。一定要去藏区才有机会。。喔,很吊人味口。

吃完之的我们不洗手,因为手上有浓浓的奶香味。。。

周末,姐会请达吉师父到白玉园坐客。如果有时间,姐会带我去白塔寺住上两三天。期待。

2009。8。16

第一次吃糌粑 - 丽江~格桑 - 私奔的路上

第一次吃糌粑 - 丽江~格桑 - 私奔的路上

用手捏成团

第一次吃糌粑 - 丽江~格桑 - 私奔的路上酥油茶

 

第一次吃糌粑 - 丽江~格桑 - 私奔的路上

上面这个是我拍的,很喜欢

 

第一次吃糌粑 - 丽江~格桑 - 私奔的路上

 

第一次吃糌粑 - 丽江~格桑 - 私奔的路上

文字是第一次去了之后写的。照片是第二次8。23去时拍的。(我,洁,意,关,鹏,薛)

 

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